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(2R,3S,4R,5R,6S)-2-((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-二羥基-2-((3R,6R)-2-羥基-6-(3S,8S,9R,10R,11R,13R,14S,17R)-11-羥基-4,4,9,13,14-五甲基-3-2-基)氧基)甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧)-2,3,4,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17-十四氫-1H-環(huán)戊[a]菲-17-基)-2-甲基庚-3-基)氧代)-6-(羥甲基)四氫化-2H-吡嗪基)氧合)-6-(羥甲基)四羥基-2H-吡哆醛-3,4,5-三醇;羅漢果苷 IV;羅漢果甜苷 IV;羅漢果甙 IV;羅漢果甜甙 IV

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Mogroside IV

產(chǎn)品編號(hào):HL1916 CAS No.:89590-95-4 MDLNo: 分子式:C54H92O24 分子量:1,125.29
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化學(xué)品安全說(shuō)明書(MSDS)

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基本信息
英文名稱 Mogroside IV
中文名稱(2R,3S,4R,5R,6S)-2-((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-二羥基-2-((3R,6R)-2-羥基-6-(3S,8S,9R,10R,11R,13R,14S,17R)-11-羥基-4,4,9,13,14-五甲基-3-2-基)氧基)甲基)四氫-2H-吡喃-2-基)氧)-2,3,4,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17-十四氫-1H-環(huán)戊[a]菲-17-基)-2-甲基庚-3-基)氧代)-6-(羥甲基)四氫化-2H-吡嗪基)氧合)-6-(羥甲基)四羥基-2H-吡哆醛-3,4,5-三醇;羅漢果苷 IV;羅漢果甜苷 IV;羅漢果甙 IV;羅漢果甜甙 IV
CAS號(hào)89590-95-4
分子式C54H92O24
分子量1,125.29
外觀White to off-white powder
儲(chǔ)存條件4°C, protect from light
產(chǎn)品詳情

Mogroside IV, a triterpenoid glycoside extracted from Luo Han Guo, serves as a nonsugar sweetener. Notably, mogrosides possess a higher level of sweetness compared to sucrose. Moreover, they demonstrate antioxidant, antidiabetic, and anticancer activities.

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